島らっきょう

島らっきょう
沖縄在来種のらっきょで細長く小ぶりな形が特徴。甘漬け、浅漬け、炒め物、天ぷらはしゃきっとした食感がたまりません!
5kg 8,250円(税込)
送料(1,200円)込
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1月~3月(1,000円)
4月~12月はクール配送(1,200円)
※北海道、東北地方+500円加算されます
宮古島の自然が育んだ特別な一品
島らっきょうは沖縄県独自の品種で、一般のラッキョウと比べ小型で細長く、強い辛味と高い香りが特徴です。島内(県内含む)の「島尻マージ」という水はけの良い土壌で栽培され、アデノシンやアリシンなどの有効成分を豊富に含んでいます。
健康と美容に効果的なまさに「スーパーフード」
アリシンの力でビタミンB1の吸収を助け、疲労回復や滋養強壮、育毛作用に期待。さらに、フルクタンを含む食物繊維が腸内環境を整え、血糖値の上昇を抑えるなど、美容と健康をサポートします。
多彩な食べ方で毎日の食卓を彩り、健康と美味しさをプラス
健康志向の高い方へ、日常的に摂取することで、体調管理と美容に役立つ島らっきょう。様々な料理でお楽しみいただけます。
- 塩漬け
- 島らっきょう特有の風味が楽しめ、お酒のおつまみに最適。
- 天ぷら
- 外はサクサク、中はパリッとした食感で、辛味が和らぎます。
- 生食・浅漬け
- さわやかな風味を存分に堪能できます。
- 炒め物
- 辛味が和らぎ、日常的なおかずやおつまみに。
健康と美味しさをご家族に届けます
宮古島の恵み溢れる島らっきょうで、日々の食事に栄養と活力を。この特別な一品を通じて、あなたとあなたの大切な人たちの健康と美味しさを守りましょう。自然が育んだ贈り物を、今すぐお手元にお届けします。
- 出荷時期
- 2月上旬~4月末

化学合成農薬(節減対象農薬)や化学肥料(窒素成分量)の使用回数及び使用量を低減する等、一定の要件を満たして生産された農作物を特別栽培農産物として沖縄県が認証しています。
栽培情報 | 沖縄県慣行栽培基準 | 弊社栽培レベル |
化学肥料由来窒素成分の施肥量 | 28kg | 不使用 |
節減対象農薬の有効成分述べ使用回数 | 16回 | ~5回 |
出荷時期計画表
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